工程，听上去都是一个非常有技术含量的词。常规我们听到的工程师、专家几乎都是从事某项技术方面的工作，都属于工程的范畴。
但今天我想分享的是，在企业运营管理里面的工程模块，准确地说就是过程工程。因为运营管理一般不包含产品工程，那是产品研发和设计模块。
WHAT-什么是工程？
从我多年从事过程工程来讲（多数时候是生产和工程兼管），我对工程的定义是：实现产品的过程策划和监控。
这里有两个关键词：
过程策划：包含实现产品加工过程的所有参数设计，比如人、机、料、法、环的配置和参数拟定，以实现产品稳定加工。
过程监控：也就是产品加工过程的稳定性监控，如果存在异常波动或者大的调整，需要从新拟定或者优化过程。
WHY-工程的重要性？
工程在整个运营管理中的作用是非常突出的，可以说是运营管理的龙头位置。总结来讲，我认为工程有如下几个方面的作用。
第一，过程设计决定了加工环节的成本
这个比较好理解，真正的过程设计就是依据产品图纸，来设计过程所需要的人、机、料、法、环资源。
具体来讲，就是要去选择合适的设备、设计对应的工装模具、选择合适的原材料、拟定过程的加工参数、设定工序人员的生产周期以及对于环境方面的考虑等。
那么，这个过程设计就决定了几乎整个加工环节的成本，即设备折旧、工装模具消耗、人工、原材料和辅料使用等成本。
所以，过程设计定型，也就决定了整个产品实现过程的成本。
第二，过程设计决定了质量的稳定性如何
如前面所说，过程设计中选择什么样的设备、设计怎样的工装模具、参数设计如何都会直接影响产品加工过程的质量。
“产品的质量是加工出来的”，相信大家对这句话都不陌生，这其实就是在说过程能力和过程执行。过程能力就在于过程的设计，它是过程的固有属性，在设计之初就已经决定。
比如选择的设备加工能力不稳定，客观来讲，多数国产设备和进口设备加工精度和稳定性还是有差别，当然也需要平衡成本因素。
也比如工装模具的设计，你是选择5步冲压还是6步冲压，对于产品的质量稳定性影响也完全不一样。
还比如过程参数的设计，有没有做足够的验证，把过程参数达到最优，也就是质量和成本都最好的状态，像温度、压力、速度等具体参数。
所以，要实现过程质量的稳定，过程设计将起到决定性的作用。
第三，过程设计很大程度决定了产品的生产周期
这个同样好理解，过程设计时你的工艺流程图（ProcessFlow)也就决定了大致的加工周期，当然具体的设备、模具、参数的设计也会直接影响加工的周期。
比如，还是前面提到的例子，你是选择5步冲压成型，还是6步冲压成型？你是选择多一道清洗，还是尽量考虑不需要清洗？你是选择要%人工挑选，还是增加设备在线监测等等。都会影响整个产品的生产周期。
所以，在过程设计时，我们是否可以考虑周期更短的方案？因为，周期更短，也就意味着你产品的流转更快，过程的半成品也相对更少，对资金的占用也更小，当然，应对客户的反应也将更快、更敏捷。
HOW-如何做好工程？
对于如何才能做好工程，我认为可以从这几个方面考虑：
第一，精益过程设计
我们都知道，设计阶段决定了几乎70%的质量、成本和交期，这里怎么来保证设计的最优化呢？
答案就在于精益的设计，因为精益的理念就是追求最高质量、最低成本和最短交期。当我们在过程设计时，也把精益的理念用于其中，那我们设计的结果当然就更加优化。
比如工序的缩减可以减少成本和缩短交期；选择合适的设备，并不追求大、重、贵；设计工装模具时，也不仅仅是考虑能加工出产品，也考虑模具寿命和生产速度的优化等。
第二，识别和防范过程风险
搞工程的人都知道一个专用名词，叫过程失效模式及后果分析(ProcessFailureModeandEffectsAnalysis,简称PFMEA)。这就是我们识别过程潜在风险的有效工具，也是汽车行业IATF/TS体系的要求。
但实际情况是很多企业并没有真正做好PFMEA，只是做一个文件出来给客户审核的时候看。这几乎没有发挥工具的价值。
我认为，任何工具和系统都不会无故存在。我们很多时候说工具没用、系统没用，其实是我们自己没有真正去使用。这是我们人的问题，跟工具和系统无关。
当我们真正去使用这样的PFMEA时，你深入地与多功能小组探讨、切实地分析存在的潜在风险、按标准要求去评分、拟定和执行相应的措施之后，你会发现，过程能力好多了，后续的问题也少多了。
第三，监督工艺执行
这里强调的是过程工艺的执行。
很多人会说，我们工程部策划和设计了相应的标准，生产部就按照标准执行就好了。但事实情况是，工艺执行也需要我们自己去监督。当然，监督执行的过程也能帮助我们发现问题和做持续改进。
比如，生产没有执行我们的工艺要求，那他做出来的产品要么达不到图纸要求，产生不良品或者不良率升高；要么实现过程的成本更高，比如调机时间更长，或者设备的速度更慢等。
还比如，生产在执行的过程中碰到了问题，员工嫌麻烦没有反馈，又或者员工根本都没有完全理解工艺的要求。这个时候，就需要我们跟踪执行过程，解决执行过程中碰到的相应问题，让过程执行起来更加平顺。同时还能让我们发现持续改进的机会。
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