上次跟大家分享了小宝1周岁party的今天来看下甜点类的吧翻糖蛋糕。
首先设计一下自己想做的蛋糕的样子，因为我也是第一次做，所以画的都比较简单，怕太难的做不出来之前说过party以皇冠为主题，所以蛋糕的设计也会以皇冠为主
然后就开始操作吧！
party必不可少的蛋糕和杯糕，我都买的现成的，节省时间，而且味道应该比自己做的好然后再上面造型，可以更好的衬托出party主题，机智如我
第1步：先把翻糖膏加入食用色素调色，然后揉软，用擀面杖擀平
第2步：把擀平的翻糖包裹在蛋糕坯上，并用平板推平
第3步：蛋糕上的装饰用干佩斯，比翻糖膏硬，容易造型和晾干。把干佩斯加入食用色素调出 色，并捏成皇冠的形状，放在蛋糕适宜位置
第4步：用模具印出卡通造型，放旁边晾干备用
第5步：将干佩斯擀平，切出字母
第6步：将所有装饰放置蛋糕上，就大功告成！
装饰有立体，有扁平的，会让蛋糕更有空间感，是不是很有爱
杯糕也是一样道理，跟主题匹配就好
没有想象中那么难大家快来试试吧
于太太下次更新：小宝1岁party
教大家在家拍出影棚的感觉敬请期待哟
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